실리마린이 풍부한 식품 8가지

실리마린은 밀크시슬(Silybum marianum)의 씨앗에서 추출한 플라보노이드입니다. 일반적으로 항산화, 항염증 및 간 보호 특성으로 알려져 있는데요. 이번 포스팅에서는 실리마린이 풍부하게 함유된 식품에 대해 소개해드리겠습니다.

 

 

실리마린의 효능

 

실리마린은 간 건강을 위한 식이 보조제에서 인기를 얻고있는 성분인데요. 간염, 간경화 및 기타 간 질환에 탁월한 효능을 나타낸다고 알려져있습니다. 

 

실리마린이 풍부한 식품

1. 흰무늬 엉겅퀴 씨앗

 

흰무늬 엉겅퀴 씨앗에는 최대 80%의 실리마린이 함유되어 있습니다. 치료 목적으로 실리마린을 얻을 수 있는 가장 좋은 식품이기도 한데요. 흰무늬 엉겅퀴 씨앗은 보충제, 차와 같은 다양한 방식으로 복용할 수 있습니다. 

2. 아티초크

 

아티초크에도 실리마린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그 뿐 아니라 아티초크에는 담즙 생성을 촉진하고 간 손상을 방지하는 시나린이라는 화합물이 포함되어서 건강에 유익합니다. 아티초크는 생으로 먹거나 다양한 요리로 조리해서 드실 수 있습니다.

3. 강황

 

강황에도 실리마린이 풍부하게 함유되어 있는데요. 최근들어 더욱 주목받고 있는 강황은 항 염증 특성을 가지고 있으며 관절염, 당뇨병 및 기타 만성질환에도 탁월한 효능을 보여줍니다.

4. 생강

 

아시아요리에서 빼놓을 수 없는 생강에도 실리마린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 생강은 항염증제로 알려져 있으며 메스꺼움, 소화 불량 및 기타 소화 장애를 치료하는 데 탁월한 효능을 보입니다.

5. 감초 뿌리

 

감초 뿌리에도 실리마린이 풍부할 뿐만 아니라 소화 장애, 호흡기 감염 및 기타 만성 질환을 치료하는 데 효능을 보여줍니다. 감초 뿌리는 일반적으로 차로 끓여서 복용합니다.

6. 치커리 뿌리

 

치커리 뿌리는 실리마린 뿐만 아니라 이눌린과 비타민 A 및 C를 포함한 다른 영양소가 풍부합니다. 또한 변비 및 팽만감을 포함한 소화 장애 치료에도 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.

7. 레드 비트

 

레드 비트는 실리마린과 함께 비타민 C, 칼륨 및 망간을 포함한 다른 영양소도 풍부합니다. 간을 보호해주는 기능을 하며, 간경화 및 간염을 포함한 간 질환을 치료하는 데도 레드비트가 탁월한 효능을 보여줍니다. 날것으로 먹거나 다양한 요리로 조리할 수 있습니다.

8. 아마씨

 

아마씨에도 실리마린과 함께 섬유질, 오메가3 지방산이 풍부하며 항염증 특성을 가지고 있습니다.

 

실리마린의 11가지 효능과 주의사항

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