에어프라이어 사용 시, 장단점은?

안녕하세요. 이번 포스팅에서는 에어프라이어 사용 시, 장단점, 살펴보도록 하겠습니다. 에어프라이어를 사용하면 어떤 장단점이 있는지 궁금하신 분들은 아래 본문을 참고해 주세요.

에어프라이어는 기름 없이도 음식을 바삭하게 조리할 수 있어 건강한 요리를 선호하는 사람들에게 인기입니다. 또한 사용이 간편하고 다양한 요리를 짧은 시간 안에 조리할 수 있어 바쁜 현대인에게 유용합니다. 하지만 용량이 제한적이기 때문에 한 번에 많은 양의 음식을 조리하기 어려우며, 일부 음식에서는 튀김 요리만큼의 식감이 부족할 수 있습니다. 또한 조리 시 일정 시간이 지나면 뒤집거나 섞어줘야 균일하게 익는다는 불편함이 있을 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 기름 사용을 줄이고 편리하게 다양한 요리를 할 수 있는 점에서 많은 가정에서 사랑받는 주방 기기입니다.

에어프라이어 사용 장점

• 에어프라이어를 이용하면 후라이팬으로 사용할 때보다 상대적으로 적은 기름으로 대부분의 조리가 가능해집니다.
• 전자렌지나 프라이팬보다 훨씬 간편하고 다양한 레시피로 조리할 수 있습니다.
• 마트에서 파는 거의 모든 냉동식품 종류, 삼겹살, 베이킹, 치킨, 해산물 등까지 다양한 요리를 간편하게 조리할 수 있습니다.
• 오븐을 사용하기에는 부담감있는 사람들에게 에어프라이어는 오븐과 유사하지만 전자레인지처럼 사용이 간편합니다.
• 튀김요리를 할 때 일반적으로 너무 많은 기름을 사용해야해서 부담스러운데 에어 프라이어를 이용하면 기름을 거의 사용하지 않고 튀김요리를 건강하게 먹을 수 있습니다. 물론 기름을 머금은 튀김은 아니기 때문에 기름으로 직접 튀긴 것보다는 맛이 덜합니다.

 

에어프라이어 사용 단점

• 에어프라이어는 재료를 직접 가열하는 것이 아니라 뜨거운 공기를 순환조리하기 때문에 조리시간이 오래 걸립니다.
• 에어프라이어 제품의 용량이 크지 않다면 많은 양을 조리할 수 없고 여러번 작동해야해서 번거롭습니다.
• 바스켓형 에어프라이어는 열선이 위쪽에 위치하기 때문에 조리 중간에 뒤집어줘야 하는 번거로움이 있습니다.
• 오븐형 에어프라이어의 경우, 조리실 내부와 열선 근처 기름을 닦는 것이 까다롭습니다.

 

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알아두면 편리한 에어프라이어 레시피

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